打开扫数芋(学名:Colocasia esculenta)或芋艿俗称芋头

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  打开一共芋(学名:Colocasia esculenta)或芋艿俗称芋头,为天南星科芋属植物,其球状地下茎(块茎)可食用亦可入药,正在大洋洲诸岛是守旧紧要粮食。

  芋头的紧要种类有:红芋(又称红芽芋)、白芋(又称白芽芋)、九头芋(狗爪芋)、槟榔芋(广西称之为荔浦芋)等。

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